김장하기 좋은 날 올해는 언제일까

11월이 되면 슬슬 김장철이 다가오죠! 배추값이 오르내리고, 날씨는 점점 쌀쌀해지면서 이맘때면 “김장하기 좋은 날이 언제일까?”

고민하시는 분들 많아요. 오늘은 2025년 김장하기 좋은 날과 김장철 꿀팁을 정리해서 알려드릴게요 김장하기 좋은 시기 전통적으로 김장하기 좋은 시기는 입동(立冬) 이후부터 소설(小雪) 사이예요.

즉, 11월 중순에서 12월 초 사이가 가장 적당하답니다️ 이때는 기온이 낮아 김치가 잘 익지 않고, 오랫동안 아삭하게 보관할 수 있어요. 2025년 김장하기 좋은 날은 날씨 예보 기준으로 보면 11월 15일 ~ 11월 25일 전후가 딱 좋아요! 기온이 영상 5도 안팎으로 유지되고, 아침저녁으로는 살짝 얼 만큼 차가운 날씨가 김치 숙성에 가장 이상적이에요️ 김장 준비 꿀팁 1️ 배추 고르기 김장의 기본은 배추!

속이 꽉 차고, 겉잎이 연한 노란빛을 띠는 배추가 좋아요. 너무 크거나 무거운 배추는 속이 질기고, 너무 작으면 절였을 때 물컹할 수 있으니 1.5kg...