오늘은 함흥냉면이 생각나는 날 인데요 이제는 집에서도 먹을수 있는 함흥명가홍현 냉면이 집에서 먹을수 있어 만들어 보려구요 함흥명가 홍현냉면 2개입이 들어 가 있구요 녹지 않게 포장도 꼼꼼하게 왔어요 우선 꽝꽝 얼려있는 육수와 냉면을 뜨거운물에 20분정도 녹여주었어요 완전 녹아야 맛이 있기 때문에 20분이 지난후에 냄비에 물을 넣어서 물을 끊여주었어요 끊는물에 냉면을 넣고 어느정도 익었다고 생각하시면 차가운물에 냉면을 털어주면되요 다 녹은 육수를 붓고 차가워진 냉면을 넣어 오이를 썰고 계란하나를 잘라서 넣어주시면 되고 마지막으로 식초랑 겨자를 넣어주시면 완성 면발도 탱글탱글 하니 쫄깃쫄깃해서 넘 맛있더라구요 잘식은 연탄불고기랑 너무 잘어울렸어요 역시 냉면이랑 연탄불고기는 환상의 조합인거 같아요 불고기랑 면이랑 같이 올려서 먹으면 정말 꿀맛이랍니다 이제 집에서 냉면이 생각나시면 함흥명가홍현 냉면을 드셔 보세요 적극추천 해드리고 싶습니다 진짜 함흥식 전통함흥냉면 직접끓여만든 양지+간장+사...
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원문 링크 : 냉면 밀키트 함흥명가홍현 냉면 엄청 맛있어요
