치아씨드의 놀라운 효능 7가지와 치아씨드 먹는 법, 하루 한 스푼으로 건강 채우기 해외 셀럽들의 다이어트 비결로 입소문을 타며 국내에도 소개된 ‘치아씨드’는 그 작고 검은 씨앗 속에 인체에 유익한 영양소를 풍부하게 담고 있는 대표적인 슈퍼푸드다. 고대 마야와 아즈텍 문명에서부터 에너지의 원천으로 여겨졌다는 이 씨앗은 최근까지도 건강을 중시하는 이들 사이에서 꾸준히 인기있다.
치아씨드란 무엇인가 치아씨드는 멕시코와 남미 일대에서 자생하는 살비아 히스파니카라는 식물의 씨앗이다. 크기는 1mm 내외로 작지만 수분을 흡수하면 최대 10배까지 팽창하는 성질을 가지고 있다.
소량만 섭취해도 포만감을 느낄 수 있으며, 젤로 변하는 점성을 활용해 음료나 요거트, 샐러드 등에 다양하게 활용된다. 치아씨드의 7가지 효능 1.
풍부한 오메가3 공급원 치아씨드는 식물성 오메가3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)을 다량 함유하고 있다. 약 28g(2큰술)에 들어 있는 ALA는 4,900mg으로, 미국심장협회(...
