얼마 전, 방배동 카페골목에 새로운 음식점이 생겼다. 지난번 방배곱창 리뷰에서 잠깐 소개했던 가게!
오픈 전부터 미쉐린 빕구르망 배너간판을 자랑하고 있던 곳이라 시간을 내서 방문했다. 방배동 스바루 (SUBARU) 미쉐린 빕구르망에 오른 메밀국수 & 우동 맛집 #내돈내산 후기입니다.
외관 (분위기) 어쩐지 옷가게 같아보이는 스바루 외관 파란색과 노란색의 강렬한 조화가 눈에 띈다. (딱히 예뻐보이지는 않는다.)
스바루 위치는 방배동에 있다가, 홍대로 옮겼다가 다시 방배동 카페골목으로 돌아왔다고 한다. 입구에는 이렇게 일본스타일 술잔 진열 장식과 함께 각종 수상의 흔적들이 있다.
테이블은 8~10개 정도로 아담한 소바&우동 가게 사이즈. Previous image Next image 가게의 중앙에 이렇게 면 뽑는 기계가 당당히 자리잡고 있다.
자리를 상당히 많이 차지하고 있는데, 수제 메밀면을 그만큼 중요시 여기는 곳이구나 싶어서 기대가 되었다! 메뉴&가격 Previous image N...
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