[잠실] 몽촌닭갈비 (24.04)

지금도 핫한지는 모르겠으나 4월 초에는 진짜 사람 바글바글했던 석촌호수 몽촌닭갈비. 티비프로그램에도 나왔다더라.

오픈 전 무수한 웨이팅 행렬. 1등은 무려 대만인?중국인?

분들이었다. 번호 등록하고 40분 정도 지나서 들어간 석촌호수 몽촌닭갈비.

한약방 컨셉인듯. 요즘은 컨셉이 약하면 살아남기 힘들다는게 맞는듯.

삐라같은 메뉴판으로 컨셉 잡은 몽촌닭갈비. 차를 가져와서 콜라로.

주차는 한시간인가 지원이되는 것 같다. 먹는 타이밍을 알려주는 타이머와 반찬들 양파김치 오랜만에 보는 천사채.

반찬들은 셀프바에 있으니 필요시 알아서 리필. 한방닭갈비 3인분.

한방인지는 전문가가 아니라 모르겠고, 춘장소스 닭갈비 느낌이다. 그 고추장이랑 춘장이랑 섞어만드는 즉석떡볶이 같은 그런거.

추가한 우동사리와 치즈. 그리고 부추와 당면.

이렇게 해서 모듬사리였나? 볶볶 닭갈비를 볶볶.

사실 닭갈비는 닭볶음이나 닭두루치기가 더 정확한 표현이 아닐까. 마지막으로 땅콩소스까지 촤라락 뿌리면 완성.

인줄 알았으...

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[잠실] 몽촌닭갈비 (24.04)

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