제이의 부산 파헤치기 부산 명지라멘 전문점 류센소 안녕하세요 제이입니다. 부산 명지 일본 라멘 전문점 류센소 를 다녀왔습니다.
진한 국물과 차슈가 인상적이었던 솔직 방문 후기 남깁니다. 입구에는 누가봐도 일본 라멘 집이라는 느낌이 들게끔 만들어져 있어요!
(아, 설마..중국집 같은건가...?) 실내는 다찌형식으로 되어 있더라구요?
하지만 벽쪽에 4인석도 있답니다! 웨이팅 에어리어의 기모노 키티가 귀엽습니다.
저희는 류센소 9.0 류센소 카라 9.5 차슈덮밥 6.0 면추가 2.0 을 주문했답니다! 류센소는 하카타 돈코츠 라멘이라고 하네요.
하카타는 후쿠오카 최대의 도시 이름이고, 돈코츠는 돼지뼈를 고아서 만든 라멘 이름이랍니다. 그렇게 등장한 류센소!
시그니처 메뉴더라구요. 요건 다시마겠죠?
저는 이 꼬들꼬들한걸 엄청 좋아합니다. 일본 라멘에서 빠질수 없는 요소지요.
차슈도 정말 잘 구워졌구요. 라멘 국물도 정말 진하고 좋습니다.
국물을 한숟갈 떠서 먹어보니 와...이치란 라멘 저리 ...
원문 링크 : 명지 라멘 류센소, 일본의 맛을 그대로 담았다.