제이의 투썸 파헤치기 직화불고기반미샌드위치 그릴드치킨반미샌드위치 글/사진 - 제이 안녕하세요 제이입니다. 반미샌드위치라는 이름을 많이 들어보셨을 거에요.
하지만 반미의 뜻이 뭔지는 정확하게 모르시는 분들이 많을것 같아서 포스팅을 준비했답니다. 직화불고기반미샌드위치 그릴드치킨반미샌드위치 순서 1 반미의 뜻 2 반미의 유래 3 반미의 특징 4 추천 메뉴 5 곁들임 반미의 뜻 Banh mi thit의 줄임말로서, '바인미'라고 불러야 맞지만 우리나라에서는 '반미'라는 이름으로 불립니다.
반미의 유래 베트남이 프랑스의 식민지배를 받던 시절, 프랑스의 식문화가 유입되었답니다. 그때 프랑스의 샌드위치의 종류중 하나인 빵바냐가 베트남에서 현지화가 되어서 '바인미' 즉, 반미로 재탄생했다고 하죠.
반미의 특징 잠봉뵈르와 비슷한 느낌일수도 있지만, 빵부터 다르답니다. 바게트보다 훨씬 부드럽고 바삭한 빵이죠.
베트남에서 현지화된 빵이라서 다르다고 하네요. 그리고 채소와 고기가 풍성하게 들어갑니다.
반...
