곱창전골,부대찌개 장인인 울엄마ㅋㅋ 현재 경기도 용인 외곽에서 23년째 식당 운영중이심 엄마한테 전화해서 전골 다대기 비법을 전수받고 다대기 만들어서 냉동실에 숙성해둠 (언제 먹을지 모르니...) 먹을날만 기다림c 대망의 날이 다가왔당 곱창전골 먹는날 곱창은 곱창파는청년들 구이용 선물받은게 두팩이 있었는데 한팩은 구워먹고 한팩 남은걸로 곱창전골 끓임 곱창 양념은 내가 했음 소고기도 한팩사서 올리고 중국산 들깨가루도 넣었다ㅋㅋㅋㅋㅋ 최대한 예쁘게 담아보았음 프랑프랑에서 세일할때 산 전골냄비가 사이즈가 커서 아주 아주 좋음(4~5인용인듯) 라이프에서 산 우동사리도 넣어서 맛있게 먹음 며칠뒤에 남은 다대기로 부대찌개도 만들어먹음 너무 맛있음ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 오늘 냉털하는 날이라 아점으로 부대찌개를 또 먹음 콩나물 없어서 콩나물은 빼고 치즈 두장에 베이컨까지 추가해서 먹음 다대기는 아직도 남아있음ㅋㅋ 냉동실에서 다대기가 자라나봐 이건 지난주 가정식 한상 이렇게 만들면 너무 재미있음 불고기가...
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