어제 집근처 슈퍼 타마데에 갔다가 궁금해서 사온 니쿠자가 스프 히가시마루에서 나오는 조미료 가루들은 한번도 실패한 제품이 없었기 때문에 이것도 고민없이 구매 가격은 159엔 뒷면에 레시피 만드는법 설명서가 적혀있지만 나는 내스타일대로 만들거임 요리 똥손들도 간편하게 일본 가정식 메뉴를 만들 수 있으니️ 일본 여행시 마트에서 보이면 구매해 보시길 추천!! 한봉지에 1~2인분짜리 스프가 세봉지가 들어있는데 스프양이 생각보다 넉넉하게 들어있음 액상소스가 아니라 가루라서 캠핑갈때 챙겨가도 좋을듯 재료준비 감자,당근,양파,대파 소고기는 안창살로 준비함 (아무 부위나 상관없음!!)
감자는 썰어서 물에 10분정도 담가서 전분을 빼주고 당근은 돌려깎기를 했음(안해도됨ㅋ) 소고기는 키친타올을 사용해서 핏물을 닦아주고 사진에는 없지만 간마늘이랑 청양고추도 준비함️ 엑스트라버진 올리브오일을 둘러준 후 감자랑 당근을 먼저 넣고 볶는다 기름으로 먼저 코팅시켜주고 안창살 투하!! 핏물이 사라질 때까지 볶아준...
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