여름이니까~ 아이스 아메리카노, 더치커피?? 알고 넘어갑시다!

마치 한증막과도 맞먹는듯한 이 더위... 이렇게 더울땐 시원한 카페에서 커피한잔 하면서 멍때리는게 최고지~ 특히 시원한 아이스아메리카노, 그중에서 깊은 맛은 안겨주는 콜드부르 라떼를 좋아한다면 진한 콜드브르에 우유를 쉐킷쉐킷 하면 정말 부드러운 커피를 즐길수있다.

그렇다면 아메리카노와 콜드브루의 차이점은? 뭐 커피를 잘 즐기지 않는다면 그게 그거겠거니 하겠지만, 조금이라도 커피에 관심이 있다면 그 둘의 차이점을 알아보면 좋을듯 하다.

먼저 아메리카노 라고 불리는- 무척이나 다양한 추출방범이있지만- 일반적인 커피 전문점에서 추출하는 방식은 머신을 이용해서 추출하는 방식이다. 짧은 시간에 커피 추출액을 뽑아서 물에 희석한것을 아메리카노라 한다.

그런데 콜드브르는, 더치커피라고 불리는데 더치커피란?? 더치커피 (Dutchcoffee) [명사] 커피 가루에 찬물 또는 상온의 물을 부어 장시간에 걸쳐 우려내는 방식.

또는 그렇게 만들어 마시는 커피. 네덜란드식의 커피라는 뜻으로 일본에서 만든...

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여름이니까~ 아이스 아메리카노, 더치커피?? 알고 넘어갑시다!

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