한가로이 뉴욕을 느끼기 위해 길을 나섰다. 이런 스트리트 푸드가 정말 많은데 가격이 그리 싸진 않다.
이번에 포스팅 할 곳은 정말 핫해질만한 곳이다. 장조지가 컨설팅한 빌딩인데 이곳은 카페, 리스토랑, 수퍼마켓, 제과점 심지어 꽃집까지 들어선 'Tin building by GeanGeorge' 이다.
그런데 장조지? 누구냐고??
장 조지는 미국의 유명한 요리사이다. 1956년 프랑스에서 태어나 1976년 미국으로 이주했으며 뉴욕의 여러 유명 레스토랑에서 요리사로 일한 후, 1997년 자신의 이름을 딴 레스토랑인 "장 조지"를 오픈했다. 장 조지는 미슐랭 가이드에서 3스타를 받은 레스토랑으로, 미국에서 가장 인기 있는 고급 레스토랑 중 하나다.
장 조지는 또한 여러 권의 요리책을 저술했으며, 미국의 요리 프로그램에도 자주 출연한 스타쉐프이다. 미국 요리의 대표적인 인물 중 한 명으로, 전 세계적으로 많은 팬을 보유하고 있는 핫한 쉐프중 한명이다.
틴빌딩으로 가는길 바비 카페..?? 가...
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