새우 오징어 해물 부추전 바삭하게 부추전 만들기 비법 안녕하세요. 마미꽁 입니다.
비가 내리면 더욱 생각나는 바삭한 해물 부추전을 만들어 보았어요. 부추전에는 해물이 들어가면 정말 맛있어요.
마마꽁은 오징어가 들어간 부추전을 특히 좋아해요. 홍합만 들어간 부추전도 맛있더라고요.
부추전이 먹고 싶었는데 냉장고에 새우랑 오징어가 있어 새우 오징어 해물 부추전 요리를 만들어 보았어요. 명절이 되면 전 담당은 마미꽁인데 큰 전기 후라이팬 앞에 앉아서 한꺼번에 4개씩 빨리빨리 부쳐요.
한 개씩 부치면 양이 많아 진짜 오래 걸리거든요. 부추전에는 땡초가 들어가야 맛있어요.
평소에는 땡초 사용을 잘 안 하는 편인데 부추전을 부칠 때는 꼭 땡초를 넣어요. 매콤한 맛이 나야 부추전 맛을 더 끌어올려 주고 맛있어요.
새우 오징어 해물 부추전 바삭하게 만들기 비법 한번 따라 해 보세요. 1. 새우 오징어 해물 부추전 재료 준비 재료 부추 560g 오징어 1 마리 새우 160g 당근 100g 양파 반개 ...
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