오이 오래 보관하는 방법 오이보관법

오이가 저렴할 때 사다가 냉장고에 보관을 많이 해 놨었는데 오이 오래 보관하는 방법에 대해 알려드리려고 합니다. 올해 6월에 햇감자 한 박스 햇양파 30kg 햇마늘 10kg 제철일 때 많이도 사다 놓았어요.

제철일 때 사다 놓으면 가격도 저렴하고 단단해서 오래오래 두고 먹을 수 있어요. 많은 양을 사면 보관법도 매우 중요하니 썩지 않게 오래 먹을 수 있어야겠죠.

오이는 한 박스씩 사면 부담스러워서.. 그래도 많이 사서 냉장고에 넣어 된장 찍어 먹기도 하고 다양한 요리를 해서 맛있게 먹고 있어요.

오이 보관법 오이 산지 10일 정도 되었는데 아직 안 무르고 싱싱하게 보관이 잘 되고 있답니다. 채소 보관할 때는 보통 신문지를 많이 활용해서 보관해요.

요즘은 신문을 보는 사람도 잘 없고 신문지 구하기도 어려운데 쓰레기 분리수거하러 갔다가 깨끗한 신문지를 노끈에 싸서 많이도 버려두셨더라고요. 작년에 발견했는데 다 들고 올 걸 두 묶음만 들고 왔는데 아직까지 잘 사용하고 있어요.

시어머니한테...