참치마요를 좋아하는데요. 고칼로리라는 게 늘 마음에 걸려 자주 해먹지 못했었어요.
어떻게 하면 칼로리를 조금이라도 줄일 수 있을까? 고민하다 탄생한 초간단 두부 참치마요 레시피 지금부터 시작합니다.
두부 1모 청양고추 3개 참치 작은 캔 1개 알룰로스 2 큰 술 저칼로리 마요네즈 2 큰 술 가는소금 3꼬집 조미김 1봉 정말 빠르게 완성되는 레시피입니다. ^^ 부침 두부 1 모를 흐르는 물에 가볍게 세척 후 랩을 씌워서 전자레인지에 3분 돌려줍니다. 이렇게 하면 냄비에 두부를 삶지 않아도 겉과 속이 모두 뜨끈뜨끈하게 데워집니다.
두부가 전자레인지에서 익어가는 동안 청양고추 3개를 다져줍니다. (기호에 맞게 단무지를 다져주어도 좋습니다.)
작은 캔 참치 1개를 기름째 넣어줍니다. (칼로리 걱정 시 기름을 제거해도 좋지만, 그냥 다 넣어줍니다.)
알룰로스 2 큰 술, 저칼로리 마요네즈 2 큰 술, 가는 소금 3 꼬집을 넣어줍니다. 전자레인지에 익힌 두무 1 모를 넣어 으깨줍니다.
완성되었...
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원문 링크 : 저칼로리 마요네즈와 두부와 참치로 만드는 두부참치마요 :)
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