마늘종 좋아하시나요? 저는 마늘쫑의 식감을 좋아해서 마늘쫑이 많이 나오고 가격이 저렴한 시기에 대량으로 사다가 쫑쫑 썰어 냉동하곤 합니다.
냉동해둔 마늘종은 볶음밥 할 때 넣어주면 색감도 예쁘고 톡톡 터지는 식감도 정말 좋습니다. 하지만, 오늘은 라면도 먹고 싶으므로 마늘쫑을 품은 라면스프 볶음면을 만들어봤습니다. :) 마늘쫑 국대접으로 1컵 청양고추 1개 올리브유 약간 라면 1개 마늘가루 1티스푼(감칠맛 담당) 계란 1개 마늘종을 3cm 간격으로 썰어줍니다.
스타K브런치 레시피 마늘쫑 썰기 청양고추 1개도 썰어줍니다. 스타K브런치 레시피 청양고추 썰기 올리브유를 두르고 마늘쫑을 볶아줍니다.
스타K브런치 레시피 마늘쫑 볶기 볶음면을 만들 예정이므로 물을 머그컵으로 1컵만 넣어줍니다. 볶음면에는 물 한 컵만!
물이 끓어오르면 라면의 면을 넣어줍니다. 라면스프 반개를 넣어줍니다.
마성의스프 라면스프 마늘가루 1티스푼을 넣어줍니다. 혹시 그거 아시나요?
마늘가루 1티스푼을 라면에 넣어도 ...
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15분레시피
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라면스프볶음면
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마늘종라면스프
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원문 링크 : 마늘쫑을 품은 라면스프 볶음면
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