안녕하세요 그러지 마라의 마라는 잘 못 먹지만 양꼬치는 좋아합니다. 날이 덥던 어느 날 운전면허 갱신을 위해 경찰서에 1차 방문 후 시력으로 인해 퇴짜 맞고 온 그런 날 방문한 성남 신흥역 맛집 신강양꼬치 입니다.
신강양꼬치 본점 경기도 성남시 수정구 산성대로265번길 7 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 신흥역 근처에 위치한 오늘의 맛집 신강양꼬치가 생기기 전 이 자리는 작은 선술집이 있었습니다. 저는 그 작은 선술집에서 정말 다양한 에피소드가 있었어요.
오랜만에 방문한 골목에서 자주 가던 추억 속 식당이 사라져서 살짝 아쉬웠습니다. 그런 의미로 아쉬움을 양꼬치로 야무지게 달래보려고 합니다.
숯불이 들어오기 전 기본 세팅이 시작됩니다. 기본 부추무침, 청양고추를 넣은 간장소스 쨔사이, 땅콩 등의 기본 반찬이 등장합니다.
쯔란외에도 통각을 잃은 저에게 딱 알맞은 강력 매운 고춧가루가 있어 양꼬치를 만나기 전부터 벌써 신이 납니다. 숯불이 등장합니다.
저는 숯불에서 구운 고기를 ...
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