[버섯만 볶음밥ccc레시피 ] ↓↓↓↓↓↓↓↓↓ [버섯만 볶음밥 레시피] 재료 : 양송이버섯 1팩(6개) 새송이버섯 1팩(4개), 청양고추 3개, 계란 1알 소스 : 올리브유 약간, 알롤로스 2 큰 술, 굴 소스 2 큰 술, 들기름 약간 팬에 올리브유를 두르고 버섯의 수분을 살려 구워줍니다. (꽁다리는 새송이버섯에 합체) 양송이버섯 꽁다리 + 새송이버섯 4개 +청양고추 3개를 다이소 핸드믹서기를 이용하여 다져줍니다.
(양이 많으면, 조금씩 소분해서 다져주세요.) 프라이팬에서 구워지고 있는 버섯에 양송이버섯 1개당 굵은소금 1알씩 살포시 넣어줍니다.
소금이 녹고, 양송이버섯이 잘 익었으면 접시에 담아줍니다. 다이소 핸드믹서기로 잘 다져진 재료들을 프라이팬에 모두 넣어 수분을 날려주며 볶아줍니다.
부피가 반으로 줄었다 싶을 때쯤 간을 하기 시작합니다. 자, 설탕 대체 가능 알롤로스 2 큰 술을 넣어줍니다.
굴 소스 2 큰 술도 넣어줍니다. 재료와 양념이 잘 조화되었다 싶으면, 계란 1알...
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원문 링크 : 버섯만 볶음밥ccc
