표고버섯이 염증을 줄여줍니다

표고버섯은 전 세계에서 3번째로 재배량이 많으며, 2번째로 이용률이 많은 버섯입니다. 표고버섯은 동아시아에서 시작되었으며, 주로 왕족, 귀족을 위한 귀중한 식재료였습니다.

약 1100년도 중국 송나라에 표고버섯이 숲의 쓰러진 통나무에서 생긴다는 사실을 알았으며 이러한 재배방법을 개량하여 대량 생산하기 시작하였습니다. 표고버섯은 우리가 흔히 접할 수 있는 식재료 입니다.

표고버섯에는 단백질, 식이섬유, 비타민 등 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 도움을 주고 쉽게 먹을 수 있는 장점이 있습니다. 표고버섯의 성분 표고버섯에는 구리가 많이 함유되어 있습니다.

구리는 신체의 혈관과, 뼈, 면역력을 증진시켜 주는 성분입니다. 표고버섯의 효능 항균 기능 표고버섯에는 그람양성균, 그람음성균에 대해 항균작용을 가진다는 연구논문이 나왔습니다 다양한 폴리페놀을 함유하고 있어 바이러스에 대항하는 효과가 있습니다.

항산화 물질 표고버섯에는 셀레늄과 다양한 페놀 화합물의 풍부한 항산화제들이 들어있습니다. ...