오늘 FLEX 간다..응?한우로? - 경기광주 철마한우

#철마한우 #드라이에이징 #한우 #플렉스 #티본스테이크 #육사시미 #티본 #숙성 사람은 먹기위해 존재한다 적어도 난 그렇다 우울하고 상실감에 허우적대던 어느날 플렉스라는 미친놈이 유혹해 한우를 먹었다.. 거지꼴을 면하지 못할 맛을 경험했다 드라이에이징을 6주나 한 한우의 자태이다 색깔을 보아하니 음 역시 비싸보인다 내가 거지꼴을 못하는건 이걸 맛봤기 때문이(?)

다.. 라고 최면을 걸어본다 육사시미를 먹어보지 못한 아내를 위해(?)

한판하기로 했다 (아내를 팔고 육사시미까지 FLEX 했다) 육사시미 나왔습니다 육사시미 들라해라 냉큼올수있도록 일렀거늘 냉큼온게로구나 와.. 비주얼은 좀 약해보이는게 없지 않아 있지만 맛만있으면 용서해줄 의향도 있다 한점이 고소하고 묵직하다 용서하기로 했다 보기 좋은 떡이 먹기도 좋다?

보기좋은건 모형일 가능성이 높다고 앞으로 생각할랜다 안심과 등심(티본) 그리고 피처링 육사시미 맛도 분위기도 다 챙긴 하루였다...