칼국수와 보쌈 맛집을 북촌에서 만나다 황생가 칼국수 때는 바야흐로 5월 입니다 날씨가 따듯함을 넘어 더워지는 봄이 없는 시간을 거쳐 바로 여름이 온듯 아주 더워더워요 북촌에서 칼국수라는 녀석을 만났습니다 황생가칼국수 서울특별시 종로구 북촌로5길 78 소격동이라는 곳인데 서태지의 노래 제목의 동네이기도 하죠 (난 서태지를 좋아했었어...) 저녁 식사로 안성맞춤인 이곳이 바로 황생가칼국수 입니다 국내산 한우만을 사용하고 육수는 한우50% + 육우50%를 섞어서 사용하고 있습니다 여기서 육우는 젖소를 말합니다 칼국수 왕만두국 왕만두 깔끔하게 10000원 통일 콩국수 12000원 . . . .
가격이 조금 나가죠? 저도 그렇게 생각합니다 추가 부분도 꼼꼼히 확인했습니다 일단 추가 부분은 패스하고 메인을 주문했습니다 보쌈과 황생가칼국수의 메인 사골칼국수를 주문했습니다 보쌈은 절임배추와 보쌈김치 잘 삶아진 보쌈고기 새우젓에 쌈장에 마늘에 고추까지 국밥의 메인 반찬처럼 한상 나옵니다 칼국수랑 먹...
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