안녕하세요 캠쿡과장입니다~ 오늘은 강남신사에 찐맛집으로 유명한 은행골! 서현분점에 다녀왔어요~ 은행골 서현점 경기도 성남시 분당구 분당로53번길 13 산호트윈스 2,101호 서현역에서 2~3분거리고 바로옆에 큰 다이소가 있어서 찾기는 쉬워요!
여기는 항상 웨이팅이 있는곳이 저희는 늦은 저녁에 가서 웨이팅없이 들어갔어요! 매장은 크지않지만 회전율이 빠르편이에요!
벽에 초밥이랑 참치회로 도배를 ㅎㅎㅎㅎㅎ 저희는 세트초밥인 특미초밥 2를 시켰어요~ 메뉴는 초밥과 회만있습니다! 기본반찬은 락교와 초생강 간장 끝 심플합니다 ㅎㅎ 참치2 연어2 찐새우2 문어2 계란2 이까2 구성이에요~ 초밥이 다 맛있는데 이까초밥이 특히 너무 맛있더라고요 살살녹아요!!!
먹다보면 밥이 잘 풀어지는데 밥 사이의 공기층을 최대한 살려주기 위해서~ 벽에 적혀있더라고요 ㅎㅎ 생강을 붓처럼 간장을 발라서 드시면 됩니다~~~! 초밥이 나오고 세트에있는 우동이랑 서비스초밥!
우동 국물 굿굿 서비스 초밥에 연어도 엄청 부드...
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내돈내산
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원문 링크 : 분당 서현 맛집 - 초밥 먹고싶을땐 은행골 또또간집