오이 크래미 무침 만들기 와사비 소스 냉채 샐러드 레시피

오이 크래미 무침 만들기 오이 크래미 냉채 오이 크래미 샐러드 오늘은 코 끝 찡~한 냉채 스타일의 오이 크래미 무침을 만들어 봤다. 와사비를 넣어 시원한 느낌에 특유의 매콤함으로 밥반찬은 물론 술안주로도 제격인 냉채 샐러드이다.

아이들용은 고추냉이를 빼고 새콤달콤 밥반찬으로 어른용은 고추냉이를 듬뿍 넣어 코끝 찡하게 먹어보자. 여름철 감기가 싹 달아날 것 같은 맛이다 :) 참고로 오이는 수분함량이 높아 갈증 해소 및 피부 보습에 좋은 여름 야채 중 하나인데 이뇨 작용을 통해 부기 제거와 노폐물 배출에도 도움이 된다고 한다.

게다가 항산화 효과까지 있다는 거! 크래미는 조리 없이 바로 섭취가 가능해 편리한 점도 있지만 저지방, 고단백이기도 하다.

(단, 나트륨 함량이 높아 적당히 사용하는 것이 좋다.) 와사비는 항균작용으로 식중독균 억제 효과가 있어서 생선류를 먹을 때 안정성이 올라간다고 한다.

소화촉진에도 좋고 항산화 효과도 좋아 적당히 잘 사용하면 염증 완화 및 면역력 강화에 도움...