가지 피자 만들기 에어프라이어 가지구이 레시피 간식

가지 피자 만들기 에어프라이어 가지구이 에어프라이어 간식 오늘의 간식은 가지 피자이다. 오늘도 우리 집엔 살려달라 외치는 채소들이 냉장고 야채 칸에서 아우성 중이다.

가장 힘없이 히잉~ 히잉~ 거리는 가지가 있어 환골탈태를 시켜주었다. 가지는 다양한 영양소를 가지고 있는데 특히 껍질의 보라색을 만드는 성분인 안토시아닌은 강력한 항산화 작용으로 노화 예방, 눈 건강, 심혈관 보호에 도움이 된다고 한다.

또 폴리페놀이라는 성분은 세포 손상을 억제하고 염증을 줄이는 효과가 있다고 하니 여름이 제철인 이때 많이 먹어 두어야 한다 :) " 근데 이거 왜 맛있지? " 솔직히 무난한 맛이겠거니 했는데 가지에도 감칠맛이라는 게 있었던가..

아니면 치즈의 영향인가 모르겠지만 앞으로 죽어가는 가지가 없어도 만들어 먹을 것만 같은 맛이다 :) 그리고 에어프라이어에서 구운 어렵지 않은 요리라 더 좋았다. 재료 준비(1인분) 가지 2개 모짜렐라 치즈 100g 파마산 가루 약간 올리브유 1큰술 베이컨 1장 ...