맑은물에 국산 서리태 촌두부 껍질째 갈아 넣은 검은콩 두부

맑은물에 국산 서리태 촌두부 검은콩 두부 두부김치 만들기 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나가 바로 두부이다. 이번에 맑은물에 두부를 먹어보게 되었는데 서리태를 껍질째 갈아 넣어 영양도 고소함도 배로 맛있었던 제품이라 소개를 해본다. " 깨끗함과 정성, 맑은물에 " 맑은물에 브랜드는 식탁에 매일 올릴 수 있는 식품을 만든다는 목표를 가지고 있다고 한다.

그래서 좋은 재료로 맛있는 제품을 개발하고 생산하고 있는 업체이다. 100% Non-GMO 신선한 국산 서리태 만으로 만든 탄탄하면서도 고소한 촌두부이다. 맷돌로 갈아낸 콩물을 천천히 굳혀 만들어 탱글 하면서도 단단해 잘 부서지지 않아 찌개나 부침용으로도 좋고 식감이 좋아서 두부가 메인인 요리에 잘 어울린다.

국산 서리태로 만들어 검은콩 특유의 진한 고소함과 담백함이 매력이다. 칼로리는 총 300g당 240칼로리인데 단백질이 무려 1일 영양성분 기준치의 43%가 함유되어 있다.

무엇을 만들어 볼까 고민을 하다가 두부의 맛...