느타리버섯구이 만들기 자취생 반찬 버섯 요리 오늘의 나의 반찬은 느타리버섯구이이다. 느타리버섯은 물론 볶아도 맛있지만 오븐이나 에어프라이어에 구우면 훨씬 맛이 응축되고 쫄깃해진다.
무농약 느타리버섯 한 팩을 엄마가 줬는데 더 이상 미루면 안되겠다 싶어서 오늘 잡았다! 재료 준비 느타리버섯 1팩 올리브오일 약간 소금 약간 후추 약간 초간단 버섯 요리 시작합니다~ 버섯은 밑동을 잘라준다.
그리고 먹기 좋은 사이즈로 나눠주면 되는데 너무 작으면 타기 쉬우니 적당한 사이즈로 나눠주는 것이 좋다. 작은 버섯들은 이 정도~ 통통한 느타리버섯은 이 정도 사이즈로 구워주면 된다.
물에 가볍게 흔들어 세척을 해주고 오븐용 팬에 차곡차곡 세팅해 주었다. 초간단 느타리버섯구이 레시피라 뭐 크게 할 게 없다.
그래서 자취생 반찬으로 굿 소금과 후추를 살살 뿌려준다. 싱거우면 구운 후에도 소금 간을 해줄 수 있으니 너무 많이 넣지 말자.
싱거운 건 돌이켜도 짠 건 어쩔 수가 없다. 그다음에 올리브오일을 뿌...
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