그라탕 만들기 치즈 순두부그라탕 레시피 오븐 요리

그라탕 만들기 치즈 순두부그라탕 레시피 브런치 만들기 오븐 요리 그라탕 뜻 브런치로 간단하면서도 든든한 치즈 순두부그라탕을 만들어 봤다. 치즈를 듬뿍 넣어 고소하면서도 토마토소스의 감칠맛과 순두부의 담백한 조화가 굉장히 좋은 메뉴이다.

최대한 수분을 빼는 방법까지 바로 고고고~!! 여기서 순두부에 대해 잠깐 알아보고 가자면, 순두부는 100g당 약 50칼로리로 일반 두부에 비해 수분 함량이 높아 칼로리가 더 낮은 편이다.

그리고 고단백 저지방 식품이라 다이어트할 때 먹기에도 적합하다. 또 불포화지방산과 콩 단백질이 콜레스테롤을 낮춰주는 효과도 있다 하고 칼슘과 이소플라본이 골다공증 예방에도 도움이 된다고 하니 순두부를 많이 먹으면 좋은 것 같다.

게다가 가성비 최고 식재료 중 하나!! 치즈를 듬뿍 넣어서 한 숟갈 크게 떠보면 치즈가 쭈욱 딸려 오는데 부들부들한 순두부와 식감이 꽤 잘 어울린다.

맵지 않아 아이들 간식으로도 좋고 낮은 칼로리로 어른들의 다이어트 식사로도 손색없는 치즈 ...