애호박전 레시피 양파 호박부침개 만들기 안주 요리 냉장고에서 다 죽어가고 있는 애호박 일병 구하기!! 나 죽네~~ 하는 애호박이 있어서 오늘은 애호박전을 만들어 보았다.
전은 비 오는 날이 맛있다지만 달큼한 애호박전은 햇빛 쨍한 날 먹어도 너무 맛있다. 퐁신퐁신한 전이라 부드럽고 밀가루는 최소한으로 넣어 소화 부담도 적어 남녀노소 누구나 좋아할 만한 부침개이다.
재료 준비 (1인분 / 2장 분량) 애호박 1/2개 양파 1/6개 대파 약간(선택) 부침가루 3큰술 (밀가루, 전분 가능) 소금 약간 애호박전 레시피 시작합니다 혼자 밥을 먹으니 재료를 하나씩만 사도 왜 이렇게 집에 남는 재료가 많은지 모르겠다. 냉장고 파먹기를 해도 해도 재료가 새끼치는 것 같은 이 기분은 뭘까?
ㅋㅋ 아무튼 오늘은 냉털도 할 겸 야채 듬뿍 애호박전을 만들어 보았다. 재료는 모두 채를 썰어서 준비를 한다.
여기서 잠깐! 애호박은 100g당 약 16칼로리로 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부한 건강한 야채라고...
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