브로콜리구이 만들기 오븐 브로콜리 요리 가니쉬 & 밥반찬 외국 레시피 중에서 시즈닝을 잔뜩 넣은 브로콜리구이를 보고 맛이 궁금해져 따라 만들어 보았다. 재료 준비 브로콜리 1개 올리브오일 2~3큰술 파마산 치즈가루 1큰술 파프리카 파우더 1 작은술 마늘 파우더 1 작은술 소금 약간 만드는 법은 쉬운데 요리를 좋아하는 분들이 아니라면 파프리카 파우더나 마늘 파우더 등은 쉽게 있진 않을 것 같다.
난 초당옥수수구이 만들 때 사놓은 것이 있어서 사용을 했는데 소비기한이 길어서 하나쯤 구비해두면 여러 외국 요리 따라 하기에 좋다. 아무튼 잘 씻은 브로콜리는 먹기 좋은 사이즈로 잘라준다.
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