버섯볶음 레시피 새송이버섯 요리 자취생 밥반찬

버섯볶음 레시피 새송이버섯볶음 만들기 새송이버섯 요리 자취생 밥반찬 오늘은 간단한 자취생 밥반찬으로 새송이버섯볶음을 만들어 봤다. 버섯은 내가 굳이 사지 않아도 엄마가 조금씩 챙겨줘서 꾸준히 냉장고에 있는 식재료인데 오랜 기간 보관이 어려우니 빨리 먹어줘야 한다 :) 특히나 새송이버섯볶음은 특이한 향이 없어 볶아 놓으면 누구나 부담 없이 먹기에 좋고 쫄깃한 식감도 굿굿!

최소한의 재료만으로 간단하게 만든 버섯볶음 레시피를 소개해 본다. 재료 준비(1인분) 새송이버섯 2개 대파 1/2대 마늘 1/2큰술 통깨 약간 물 3큰술 연두 순 1큰술 양조 또는 진간장 1/3큰술 1인분을 만들 거라 버섯은 2개를 준비했는데 내 기준으로 두 끼 정도 먹을 수 있는 분량이다.

밑반찬으로 먹을 거라면 양을 더 늘려서 만들어도 좋다. 새송이버섯의 크기는 본인의 마음에 드는 사이즈로 자르면 되는데 나는 손가락 2~3마디 길이로 잘라주었다.

대파도 미리 버섯 사이즈와 비슷하게 잘라주었다. 준비가 끝났다면 팬...