투다리 김치우동 레시피 김치우동 만들기 어묵 우동 만들기 생생우동 김치우동 투다리라고 하면 가장 유명한 것이 김치우동이 아닐까 한다. 입짧은햇님이 투다리에서 꼬치를 시키면 무조건 김치우동은 필수라고 했던 기억이 있다.
그런데 몇 년 전부터 투다리 김치우동을 생생우동으로 만드는 레시피가 유행을 해서 뜨끈한 국물이 먹고 싶은 김에 만들어 보았다 :) 기름에 김치를 볶지 않아 기름지지 않은 깔끔한 국물에, 10분 안에 호다닥 만드는 초간단 김치 어묵 우동이다. 면발도 탱글탱글!!
초간단 투다리 김치우동 레시피를 시작해 보자 일단 가장 큰 준비물은 바로 농심 생생우동 1개!! 재료 준비(1인분) 생생우동 1개 김치 2큰술 고춧가루 1큰술 어묵 2장 대파 약간(고명용) 우동면과 액상스프, 후레이크로 구성되어 있다.
김치는 신 김치로 하는 게 맛있는데 나는 김치볶음밥 하려고 동강 내놓은 작년 김장 김치가 있어서 사용을 했다. 팬에 김치를 크게 2큰술을 넣어 물을 500ml 정도 넣고 끓여준다....
원문 링크 : 투다리 김치우동 레시피 생생우동 활용 어묵 우동 만들기