전자레인지 가지무침 가지무침 레시피 가지 요리 만들기 밥반찬 시골에서 가지를 많이 가져와서 다양한 가지 요리에 도전하는 중이다. 가지는 나에게는 조금 어려운 식재료라는 인식이 있었는데 이것저것 만들다 보니 조금은 좀 더 친숙해진 느낌이다.
그래서 오늘 만든 건 바로 가지무침이다. 전자레인지 가지무침이라 불을 쓰지 않고도 간단하게 만들 수 있다는 것이 장점이다.
게다가 가지는 안토시아닌, 식이섬유 칼륨과 같은 다양한 영양성분까지 가지고 있다. 안토시아닌 - 항산화 작용 식이섬유 - 변비 예방, 혈당조절, 포만감 유지 칼륨 - 혈관 저절 및 심혈관 건강 유지 전자레인지로 가지를 쪄서 그런지 호불호 갈리는 물컹한 식감이 없다는 것도 마음에 들었다.
초간단 전자레인지 가지무침 레시피 시작합니다아~ 시골에서 가지고 온 조금은 못난 가지 두 개를 준비했다. 재료 준비 가지 2개 양조간장 1큰술 연두순 1큰술 마늘 1/2큰술 들기름 또는 참기름 1큰술 대파 약간 깨소금 약간 * 단맛을 원하면 알...
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