소세지야채볶음 소야, 쏘야 레시피 소시지 요리 자취생 반찬 자취생 요리의 최고봉이라 함은 바로 소야! 소세지야채볶음이다.
자취생 반찬부터 술안주까지 요거 하나면 만능으로 해결 가능! 소세지를 자주 사는 편은 아니지만 가끔 한 번씩 만들어 놓으면 그렇게 손이 갈 수가 없다.
소야를 만드는 다양한 레시피가 있지만 굴소스 없이 만드는 방법을 찾다 백종원 레시피를 참고해서 만들어 보았다. 어릴 땐 굴소스 엄청 좋아했는데 왜 점점 맛이 인위적으로 느껴지는지 모르겠다ㅠ 재료 준비 소시지 250g 양파 1/2개 파프리카 1/4개(선택) 통마늘 10개(선택) 후춧가루 약간 올리브오일 약간 깨소금 약간 소스 간장 2큰술 알룰로스 2큰술 케첩 4큰술 식초 1큰 소세지야채볶음 레시피 시작합니다!
먼저 재료를 준비해 보자! 야채는 선택이라 다 없어도 무관하지만 양파는 있으면 좋다.
나머지는 꼭 마늘, 파프리카가 아니어도 집에 굴러다니는 당근이나 양배추나 이런 걸 넣어도 무관하다. 커다란 오동통 소시지 뽀...
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