안녕하세요 저는 집에 손님을 자주 초대하는 편이예요. 예전에는 어떤 음식을 할지 고민이 많았는데, 그런 고민을 타파할 수 있는 음식 하나를 공유해보려구요.
친구들 중에 베지테리언이 많으시면 참고해주세요! 손님 초대라고 하면 같이 모여서 왁자지껄 놀고 떠들고 하는 재미잖아요.
그 때 사람들에게 낯설지만 예쁜 음식을 보여주면 좋아하더라구요. 그래서 오늘 공유하는 음식은 월남쌈입니다.
사진으로만 봐도 굉장히 건강해보이시죠? 여기서 포인트는 비건이 먹을 수 있는 야채나 두부들은 한 접시로, 베지테리언이 먹을 수 있는 계란은 한 접시로, 저 같이 해산물도 먹을 수 있는 사람을 위한 새우는 한 접시로 놓아주는거예요.
여기에 소스 (저는 대부분 땅콩소스/칠리소스 두 개를 준비해요)와 라이스페이퍼만 있으면 준비 끝! 월남쌈이 대부분의 제 친구들에게 굉장히 낯선 음식이더라구요.
'이건 어떻게 먹는거야?'이런 질문을 던지면서 자연스럽게 대화를 하게 되고, 손을 이용해서 먹기 때문에 어렵지 않으면서, ...
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원문 링크 : 손님 초대 음식 - 월남쌈
