CAFE 모두가 아는 그 크로플 맛집 새들러하우스 성수, 가로수길에 다녀왔어요! *2021년 3월 & 10월 방문기입니다.
처음 먹어보고 인생 크로플이라고 혼자 소리쳤던 곳이에요. 첫 입의 감동이 잊혀지지 않았던 곳, 그래서 아직도 그 때를 생각하면 맛있는 순간이 떠오른답니다.
메뉴 크루아상과 와플의 합성어 #크로플 와플메이커에 크루아상 생지를 넣고 구운 디저트죠. 일전에 읽은 마케팅 책에서 익숙한 것에 1%의 새로움을 더하라는 내용을 읽은 적이 있어요.
예시로 뉴욕에 소프트 아이스크림에 금을 입혀 성공한 브랜드가 나왔습니다. (책 읽은거 엄청 티냄;) 크로플이 딱 맞춤형 사례 아닐까요?
가로수길 매장은 TAKE-OUT 전용 매장입..........
맛있는, 알고보니 감각도 있는 크로플 맛집 새들러하우스(Saddler Haus)에 대한 요약내용입니다.
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