거제 연초면의 숨은 맛집으로 소문난 먹싸갈비는 동네 사람들이 자주 찾는 곳이다. 매일 11 30 에 문을 열며 주차장이 넓어 차로 방문하기도 편하고 점심 영업도 하므로 점심 맛집으로도 적합하다. 관광객보다 현지 주민들의 발길이 많아 단체 손님이나 가족 모임에도 적합한 크기의 매장 구조가 돋보인다.
들어가자마자 느껴지는 넓은 공간이 인상적이며, 사장님 부부의 친절한 서비스가 분위기를 한층 좋게 만든다. 메뉴 구성은 LA갈비를 비롯해 이베리코 흑돼지 삼겹살까지 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞춰 선택하기 좋다. 숯불구이 특유의 향이 갈비에 입혀지며 고기의 색상과 구워지는 모습에서 이미 맛있음이 느껴진다. 고기의 잡내가 거의 없고 부드러운 식감이 반복해서 먹게 만든다.
LA갈비는 양도 충분하고 양념도 과하지 않아 육즙이 살아있다. 양파절임이 기본 반찬으로 넉넉하게 제공되어 느함을 잡아주고, 셀프코너를 통해 야채와 반찬을 자유롭게 즐길 수 있어 편리하다. 가위가 훌륭하게 잘 잘려 구이 작업도 수월하고, 가정용으로 들여가고 싶은 마음이 들 만큼 만족도가 높다. 돼지고기보다 소고기 특유의 풍미가 강하게 느껴진다.
된장찌개는 집된장 특유의 구수함이 살아 있어 고기와의 조합이 잘 맞는다. 식사 후 냉면까지 곁들여 먹으면 고기의 느함을 상쇄시키며 입안을 깔끔하게 정리해 준다. 끝으로 로즈마리티가 셀프코너에 준비되어 있어 마무리까지 깔끔하고 상쾌한 뒷맛을 남긴다. 산책길이 식당 앞에 있어 식사 후 가족과 함께 가볍게 산책하기에 좋다.
거제 연초의 맛집 찾는 이들에게 추천할 만한 코스로, 단체 모임이나 가족 외식 장소를 찾는 이들에게 특히 알맞다. 가성비와 친절한 서비스가 돋보이며, 숯불갈비의 풍미와 함께 점심에도 충분한 양, 편리한 반찬 구성까지 갖춰 만족도가 높다. 거제 연초에서 맛있는 숯불갈비를 원한다면 먹싸갈비를 한 번 방문해 보길 바란다.
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원문 링크 : 거제 맛집 추천! 연초 먹싸갈비 숯불 LA갈비 후기
