일산 개성주악 디저트 카페 K-디저트 순수온담

조금 특별한 디저트, 일산 개성주악 디저트 카페에 다녀왔는데요 매번 커피와 즐기는 빵 말고 전통방식의 고급 디저트 개성주악을 맛보러 순수온담 방문한 후기예요 순수온담 고양시 일산서구 고양대로 632 아카메디상가 1층 111호 순수온담은 한뫼초 바로 맞은편 상가 1층에 위치하고요 새 건물 지하 주차장도 널찍한 곳이라 잠깐 차 세우고 픽업 다녀오기도 편했어요 깔끔한 외관이 한눈에 들어오는 개성주악 디저트 카페 순수온담:) 순수온담 디저트 카페는 테이크아웃 전문 매장이라 테이블이 한 개뿐인데요 아이와 같이 방문해 개성주악이 포장되는 동안 앉아 기다리기 좋았어요 찹쌀가루에 멥쌀가루나 밀가루를 섞은 후 막걸리나 소주를 넣고 익반죽하여 둥글게 빚은 것을 기름에 지진 뒤 조청, 꿀 등을 이용해 약과처럼 집청해서 만든 한과의 일종을 개성주악이라고 하는데요 특히 순수온담에서는 밀가루보다 찹쌀가루나 쌀가루를 사용해 만들어 맛이 더 좋기로 유명하더라고요 개성주악 뿐만 아니라 곶감 주악, 호두 주악 종류...