정발산역 베이커리 앨리스사라다 일산점 시그니처 BOX

웨돔에 새로 오픈한 정발산역 베이커리 앨리스사라다 일산점은 핫한 디저트 사라다빵을 낭만적으로 소개하는 곳이다. 경기 고양시 일산동구 정발산로 24 1층 에이-103호에 위치하며 매일 11:00~20:00 운영, 연락은 0507-1456-3737로 가능하다. 웨스턴돔 A동 초입 도로 쪽에 있어 정발산역에서 찾기 쉽고 주차는 2시간 지원으로 편리하다. 부산 청사포에서 성공적으로 자리 잡은 앨리스도넛 브랜드의 확장으로, 사라다빵 역시 신뢰받는 품질로 소개된다. 테이블은 많지 않지만 바깥 공간이 있어 날씨 좋을 때 야외에서 즐길 수 있는 점이 매력적이다. 포장 손님이 대부분인 분위기에서 셀프대가 넓게 구성되어 있어 사라다빵 고르고 담아오기 쉽다.

다양한 속 재료로 구성된 사라다빵의 비주얼은 먹음직스러운 매력을 자랑한다. 한 박스에는 앨리스, 아보카도, 페퍼로니, 옛날 햄버거, 잠봉 등이 담긴 시그니처 BOX가 준비되어 있어 선택의 폭이 넓다. 개당 가격은 2,900원부터 시작해 합리적이라는 평이 많다. 여럿이 모이는 자리의 간식거리나 홈파티 메뉴로도 적합하다는 장점이 강조된다. 웨돔 상권에서 12개 이상 주문 시 무료 배달 가능하다는 점도 참고할 만하다.

특허받은 전용 생지를 매일 아침 발효해 사용하고, 비법 기름으로 바삭하게 튀겨낸 빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 질감을 자랑한다. 토핑이 풍성하게 올라가 한 입 베어 물면 풍부한 맛이 입안에 가득 차는 느낌이 들며, 햄버거 스타일의 두툼한 패티와 아삭한 양상추가 들어간 옛날 햄버거 사라다와 짭조름한 페퍼로니 피자 사라다가 대표적인 선택지로 꼽힌다. 간식이나 한 끼 대용으로도 충분하다는 점이 돋보인다. 앞으로도 다른 메뉴를 찾아 다시 방문하는 흐름이 전망된다.