본 포스팅 관련 Full Version 동영상입니다. 제목 : 종류도 다양한 활성단백질인 효소, 그 역가수치의 중요성 제품 모델명 : AHAN_L01 "구독과 좋아요"로 효소 무비와 함께 행복한 하루 보내세요.
본 포스팅 관련 Shorts Version 동영상입니다. 제목 : 효소에서 활성이 높은 것은 24k 금 낮은 것은 14k 금 제품 모델명 : AHAN_S01 "구독과 좋아요"로 효소 무비와 함께 행복한 하루 보내세요.
사진출처 - 효소 무비(movie)_230528 효소는 활성단백질로서 그 종류가 다양하고, 그 역할도 서로 다르다. 프로테아제는 단백질을 분해하고, 아밀라아제는 전분을 분해한다.
역가수치는 이런 일을 수행하는 능력을 수치로 나타낸 것이다. 수치가 높을수록 많은 일을 할 수 있다.
사용하는 단위 사진출처 - 효소 무비(movie)_20230404 U(unit)를 단위로 사용한다. 아밀라아제 100U보다 1,000U가 전분을 10배 더 잘 분해하는 것이다.
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원문 링크 : 종류도 다양한 활성단백질인 효소, 그 역가수치의 중요성
