주말 저녁, 동네 친구들과 함께 간단한 한 끼를 해결하기 위해 방촌동의 맛집인배꼽숙성삼겹살과막창에 방문했습니다. 이곳은 친구들 사이에서 이미 유명한 곳이라 기대가 많이 컸죠.
특히, 웨이팅이 있을 정도로 인기가 많다는 소문이 더욱 흥미를 끌었습니다. 배꼽숙성삼겹살과막창에 들어서자마자 느껴지는 따뜻하고 아늑한 분위기가 좋았습니다.
친구들과 함께 나누며 이야기를 나누기에 제격인 공간이더군요. 이곳에 온 걸 후회하지 않을 만큼, 고기 고유의 향이 가득했습니다.
주말 저녁이라는 시간에 피곤함을 잊고 싶을 때, 이런 소중한 공간이 있어 너무 좋습니다. 우선 선택한 건 도톰한 숙성통삼겹과 초벌생막창!
그런 맛있는 조합은 처음 경험해보는 것 같습니다. 메뉴판을 보니, 선택하는 것 자체가 너무 즐거웠습니다.
숙성통삼겹은 굽는 순간부터 가장 맛있는 모습을 보여줍니다. 고기가 익어갈수록 퍼지는 고소한 향이 정말 매력적이었습니다.
함께 제공된 유기농 쌈야채와 묵은지와의 조화는 환상이었어요. 초벌생막창은...
원문 링크 : 친구들과 함께 하는 방촌동 막창의 특별한 경험
