초간단 생선살 생선스테이크 만드는법, 혼술, 혼밥 술안주로 좋은 생선조리법

초간단 생선살 생선스테이크 만드는법, 혼술, 혼밥 술안주로 좋은 생선조리법 요즘은 건강을 생각하면서도 맛있는 요리법에 대해 공부하게 됩니다. 아무래도 가족을 생각하다 보면 살은 덜 찌고 영양은 가득한 요리를 떠올리게 되는데요 그렇다 보니 육류보다는 생선을 맛있게 조리하는 방법이 뭘까 고민하게 돼요 특히 남편은 하루 일과를 마치고 간단하게 소주 한 잔 기울이는 낙이 있어서 술안주로 좋은 생선조리법을 생각하게 됩니다.

혼술, 혼밥에도 초간단 생선스테이크로 분위기까지 낼 수 있어서 최고!! 한 번 만들어 볼게요~ 일단 마트에서 순살 생선을 사 옵니다.

냉동실에 잘 보관했다가 자연해동을 시키면 돼요 자연해동할 때 찬물에 비닐째 담가두면 좀 더 빨리 해동이 되는데요 자연스럽게 실온 상태에서 해동하는 게 가장 좋습니다. 그리고 생선조리법에서 해동된 생선에 생긴 물기는 깨끗한 거즈로 꾸욱 눌러 물기를 제거해 주면 좀 더 쫄깃한 생선스테이크나 생선 구이를 먹을 수 이어요~ 그렇게 물기를 제거한 생...