간편한 동태탕 끓이는법 생선찌개 양념 만들기

간편한 동태탕 끓이는법 생선찌개 양념장 만들기 안녕하세요~ 한겨울이 원래는 추워야하는데 최근처럼 추운 겨울날씨가 오랜만이라 왠지 낯설게 느껴집니다. 하루 동안 추운 바깥에서 오들오들 떨다가 집에 들어오면 뜨끈한 동태탕 국물에 온몸을 녹여주는 그 맛~ 저녁에 퇴근하고 집에 돌아온 남편과 함께 온가족이 앉아 얼큰한 동태탕으로 즐거운 식사를 한다면 너무 좋죠~ 그래서 오늘은 간편하고 손쉽게 동태탕 끓이는법 생선찌개 양념 만들기를 알아볼게요~ 먼저 마트에서 적당한 크기의 동태, 알고니도 있으면 좋겠죠?

콩나물, 쑥갓, 청야고추, 홍고추, 양파 대파, 무, 버섯, 마늘을 준비합니다. 아니면 집에 냉장고를 털어서 있는 야채를 준비하세요 여기서 동태탕에는 쑥갓이 들어가면 좋으니까 되도록이면 쑥갓은 꼭 준비하시는 걸로~ 먼저 밥을 안치면서 쌀을 씻은 쌀뜨물을 준비해 주세요 한 번 깨끗하게 씻은 동태를 쌀뜨물에 담가 비린내를 잡아주면 좋은데요 육질이 연해지고 보들보들해집니다.

그리고 각종 야채를 잘...