해남 꿀고구마 베니하루카 (3Kg, 크기 : 중) 편의점 들를 때마다 강제로 맡게 되는 군고구마 냄새를 참기 힘들어서 결국 인터넷에서 고구마 한 박스를 샀다. 꿀고구마 : 나알맛 꿀고구마,밤고구마,베니하루카,호박고구마,고구마 smartstore.naver.com 네이버 원쁠딜에서 알게 된 고구마 맛집 [나만 알고싶은 맛집(나알맛)] 일정 기간 동안 일정한 온습도로 큐어링 숙성을 거친 고당도의 베니하루카 고구마 3K, 중 사이즈로 구매했었다.
상자를 열어보면, [시기별 보관 방법]과 [맛있게 먹는 방법]에 대한 설명이 있다. ※ 고구마 맛있게 먹는 방법 ※ [오븐] 온도를 60도에 맞추어서 30분가량 두었다가 150도로 올려서 구워주기 [에어프라이어] 190도 설정 후 앞면 30분, 뒤집어서 30분 구워주기 고구마 3킬로는 생각보다 작은 박스였다. 하지만 양은 적지 않았다.
비세척으로, 흙이 묻어있는 고구마였지만 꽤나 깔끔했고 흙 부스러기가 별로 없었다. 고구마 크기 '중' 사이즈는 ...
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원문 링크 : 해남 꿀고구마(베니하루카 품종) 먹으면서 따뜻한 겨울나기
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