종로 미쉐린 맛집 '진중 우육면관 본점' 우육면과 어향가지

오늘 소개할 곳은 청계천 근처에 있는 미슐랭 맛집 진중 우육면관 본점 종각역과 을지로입구역 사이에 있는 정갈한 우육면 맛집이에요 미쉐린 가이드 선정 맛집이라고 해서 미리 네이버 예약하고 다녀왔답니다 흰색과 적갈색의 조화가 돋보이는 진중 우육면관 본점의 본관 입구예요 입구 앞에서 대기 등록하면 현장 대기도 가능해요 미쉐린 가이드 서울 빕 구르망에 무려 5년 연속 선정된 곳이라고 해요 여기는 별관이에요 손님들이 워낙 많다 보니 별관도 오픈했나 봐요 그래서 토요일 저녁임에도 불구하고 엄청 혼잡하진 않았어요 (물론 웨이팅 있음!) 비교적 아담하고 소박한 내부 공간이에요 깔끔하고 깨끗한 느낌이었어요 혼밥하기 좋은 테이블도 있었고 2인석, 4인석 등 다양한 좌석 형태가 있었어요 외투를 걸어놓을 수 있는 곳도 있더라고요 본관은 2층까지 있어서 계단을 타고 올라가면 더 많은 테이블이 있어요 2층에도 손님들이 엄청 많더라고요..?

괜히 미쉐린 맛집이 아닌가 봐요 쏸차이(갓절임)과 라장(매운 고추기름...