절임배추로 김장김치 담그기 보쌈 삶는법 절임배추로 김장김치 담그기 드디어 오늘 김치 담그는 날입니다. 작은언니가 재료 준비를 해주었는데요, 특별히 맛있기로 유명한 절임배추로 주문했다고 하더라고요^^ 배추 1포기당 가격이 7000원이라고 해요..
와우.. 9시에 모이기로 했는데.. 도착해 보니 벌써 작은언니가 재료 준비부터 모든 양념을 버무려놓았네요..
배추김치 양념 사진처럼 벌써 준비는 되어있습니다. 제가 재료 준비부터 양념 레시피 몇 g씩 들어가는지 사진 찍으면서 하려고 했는데..
우잉~~했더니. . 어차피 일찍 와도 그런 거 할 수 없었을 거래요.
엄마의 대량으로 담그는 김치는 감으로 하고, 손맛으로 하는 거라서 .. 측정불가하다고...
블로그에 그런 거 못 올릴 거라고 하네요.. ㅋ 이해되지만 서운합니다.
절임배추 속 양념 절임배추 속에 넣을 양념 재료를 넣어주시면 우리 세 자매는 열심히 섞습니다. 생각보다 양이 많지 않아서 여쭤보니, 사실 며칠 전에 엄마는 먼저 1차로 김장을...
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