바삭한 아몬드 코코넛 튀일 만들기

바삭한 아몬드 코코넛 튀일 만들기 제가 좋아하는 홈베이킹 구움과자 중 고소하고 바삭한 아몬드 코코넛 튀일 만들기 해보려고 합니다. 오늘은 두 견과류로 해보았는데 저는 그때그때 있는 견과류 뭐든 넣어줍니다.

잣, 사차인치, 햄프씨드, 헤이즐럿, 타이거넛츠.. 안 넣어본 것 없어요 심지어 쌀눈도 넣고 해보고...

그만큼 저도 좋아하지만 저희 어머니와 이모들도 좋아하시고 특히 으른들께서 좋아하셔서 공장 돌리듯이 만들어왔어요.. 선물용으로도 좋습니다!

며칠전 나눔당첨되신 두분께도 맛보시게 하고싶어서 오늘 구워보았어요. 이게 무슨 뜻인지 아시나요?

아직 택배 안보냈다는...우헤헤헤~~ 뻔뻔하게 선앤수 서타일로 시작합니다! 20년 정도 튀일을 만들다가 지금 정착하게 된 선앤수 레시피 알려드릴게요!

아몬드 코코넛 튀일 만들기 튀일 만들기 장점은 원 볼 베이킹입니다. 반죽은 쉽고 간편해서 초보자가 만들기 쉬운 홈베이킹이지만 구울 땐 섬세함이 요구됩니다.

튀일 준비물 계란 흰자 70g 설탕 50g ...