에그타르트는 포르투갈, 홍콩식 두 가지가 있죠? 흔히 알고 먹는 사브레 쿠키 같은 타르트는 홍콩식이고, 페스츄리같이 결이 있는 건 포르투갈 에그타르트 라고 합니다.
제가 즐겨 만드는 건 포르투갈식인데요, 쉽게 만드는 법 알려드릴게요. #에그타르트쉽게만들기 포르투갈 에그타르트 쉽게 만들기 에그타르트가 진짜 쉽고 맛있는데 만들지 않는 이유가 있다면..
타르트지와 필링 만들기가 복잡해서라고 생각하기 때문이 아닐까요? 그러나 한번 해보시면 재료도 간단하고, 사 먹는 에그타르트 맛이 집에서도 비슷하게 납니다.
저는 초보 홈베이킹 중에서 제일 쉬운 레시피가 예전 포스팅했던 튀일과 오늘 만드는 에그타르트라고 생각해요. 계란 흰자로 튀일만들고 남은 노른자로 포르투갈 에그타르트 만들면 짝꿍 레시피입니다.
타르트지 (파이지) 만들기 타르트지(파이지) 만들기 어렵다고 생각되시죠? 하지만..
우리 만들어서 팔 거 아니잖아요? 하하 저처럼 쉽게 만들어 보시면 자주 만들게 되실 거예요.
타르트지(파이지)의 ...
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