최근 중앙동오피스지역을 임장한 후 속 편한 뜨끈한 국물과 감칠맛 나는 해산정소스가 버무러진 쌀국수를 기대하며, 중앙동쌀국수맛집인 미분당을 방문했습니다. 미분당 부산중앙역점 부산광역시 중구 대교로 157 서린엘마르 센트로 뷰 1층 105호 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 몰랐는데 미분당이 프랜차이즈네요?
나름 시스템이 잘 갖춰져 있길래 혹시나 했더니..! 입구에서 미리 매장주문이나 포장으로 주문을 넣을 수 있습니다.
왜 프랜차이즈인가 생각했냐면 영업에 도움이 되는 회전율을 높이기 위한 최적화된 동선과 분위기가 입구부터 느껴졌기 때문이었죠! 차돌박이 쌀국수부터 양지, 차돌양지 등 쌀국수 메뉴와 짜조 등의 사이드디시를 선택하실 수 있습니다.
시간 잘 확인하시기 바래요. 11시에서 21시까지 영업합니다. 보통 중앙동지역은 일요일에 문을 닫는 경우가 많은데, 미분당은 계속 영업하는군요.
브레이크타임은 피하세요~:) 입구에 들어가면 약간 독서실 분위기가 납니다. 조용하고 편안한 분위기를...