홍대 부근에서 방어 회로 명성이 자자한 바다회사랑,, 오래전부터 이름은 들어왔지만 엄청난 대기를 자랑하는 곳이라 엄두를 못냈다 대신 이번엔 매장에서 먹지 않고 포장하는 것으로 시도를 해보았다 c 오후 2시 30분부터 오픈하는 곳이라 전화도 대략 오후 3시쯤 드려 주문했다 ️ 메뉴를 전~~~혀 모르고 전화를 해버려서 주문할 때 살짝 헷갈렸는데 메뉴 정도는 미리 정해두고 전화를 하는게 좋을 듯! 오후 3시 30분 픽업으로 말씀드린 후 딱 그 시간에 맞춰 도착한 바다회사랑 2호점!
바깥에 줄은 없었지만 매장 안에 들어가니 이미 제법 많은 사람들이 회를 먹고 있었다 보통 대방어만 먹거나 방어 연어 조합으로 주문하는데 가격은 4천원 차이나는 듯 그리고 대려온 바다회사랑 방어 연어회! 순무나 고추냉이 같은 곁들이는 재료들은 아예 따로 챙겨주시고 회 접시는 딱 회만 그렇게 개봉한 연어와 방어의 자태,, 두툼하고 큼직하게 썰린 것이 일품이었다 아무래도 둘다 기름진 생선이다보니 부드러운 식감이 ...
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