[연신내] 커피 해설서, 연신내 카페 | 해례커피

곱창전골을 먹겠답시고 연신내까지 간 날 매장 건너편에 처음 보는 카페가 생겼다 구석집과는 정반대의 분위기, 해례커피 ️ 정말 동네 골목 같은 분위기에 갑자기 뭐랄까 번듯하고 깔끔한 건물이 있어서 살짝 놀랐달까 안으로 들어서면 커피 볶는 향이 나고 사뭇 진지하게 커피 원두가 진열되어있다 해례커피는 원두도 납품하고 있어서 하나하나 취향에 맞게 원두를 골라 커피를 마실 수 있다 c 직접 브루잉할 때 좋을 바 테이블 좌석 목재로 이루어진 공간은 비가 온 날이지만 따뜻한 분위기를 주기에 충분한 느낌이었다 카페의 이름이나 메뉴에서도 느껴지지만 한국 고유의 정서가 공간에도 담겨있는 듯 핸드드립 커피부터 차와 시즌음료, 디저트까지 해례커피가 직접 연구하고 개발하는 메뉴들을 즐길 수 있다고 함 c 커피를 주문하면 함께 나오는 초콜릿 커피의 색에서 농담이 느껴지는 기분 요것은 내가 주문한 해례커피 흑임자 크림이 함께 들어간 커피였다 흑임자의 달콤함과 커피의 쌉싸름한 맛이 적당히 어울려서 떨어지는게 ...