담백한 빵과 화려한 디저트로도 유명한 일본 〰️ 도쿄 긴자에 19세기부터 150년 넘도록 명맥을 유지하고 있는 빵집이 있다길래 달려가보았다 c️ 긴자 메인 스트리트에 자리잡은 긴자기무라야! 긴자역에서 나오면 거의 곧장 보이는 위치인데다가 도버스트릿마켓이나 빔즈 같은 매장과도 가까워서 긴자에 쇼핑하러 갈 때 슬쩍 들러도 좋을 위치였다 휴무일 없이 매일 오전 10시부터 오후 8시까지 운영하는 긴자기무라야 건물 1층부터 4층까지 전부 이곳의 공간일 정도로 막대한 규모로 영업하고 있다 도쿄에서도 특히 유명한 빵집이라던데 들어가니 취향에 따라 빵을 고르고 있는 사람들이 꽤 많았다 우리나라에서 어묵 진열하는 것처럼 빵을 놓아둔 긴자기무라야 디스플레이 방식 단팥빵 원조라 그런지몰라도 빵 안의 앙금 종류가 정말 다양했다!
녹색 앙금부터 백앙금, 일반 단팥빵도 있었는데 위에 뿌려진 토핑(?)과 형태에 따라 구분하는 듯 단팥빵은 한개당 200엔에 판매하고 있었다 c 이 외에도 정말 다양한 빵을 판매...
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